
Alles begon een aantal jaren geleden, toen mijn papa zich geroepen voelde om imker te worden. Na het volgen van de imkercursus, mocht hij zichzelf een gediplomeerd imker noemen.
Imkeren is niet zo evident als het lijkt, het zijn niet enkel de bijen die hard moeten werken om honing te produceren, die wij zo graag eten. Het is eveneens als imker hard labeur. Alles verloopt niet van een leien dakje, het is werken met vallen en opstaan, terug jezelf moed inpraten waarom je ermee zou doorgaan als blijkt dat er een volkje de winter niet heeft overleefd of gestorven is door de bijenziekte. Toen ik mijn papa zo gepassioneerd bezig zag en hij apetrots was toen hij na al die tijd zijn eigen honing kon oogsten (die verdomd lekker smaakt) en ik hem graag wou meehelpen met het onderhouden van zijn bijenvolkjes, kreeg ik ook de kriebels te pakken....
Ik schreef mij ook in voor het volgen van de imkercursus en ook ik mag mij een gediplomeerd imker noemen.
Sindsdien ben ik ook de trotse eigenaar van mijn eigen bijenvolkje, ik noem ze dan ook graag "mijn baby's".
Nu zijn we samen verzeild geraakt in een bijenavontuur.
Tijdens het volgen van de cursus, realiseerde ik mij dat bijen er niet alleen zijn om ons die lekkere honing te brengen. Zij hebben zoveel meer in hun mars! Door de eeuwen heen zijn de mensen de natuurlijke, heilzame en genezende werking van alles wat de bijen produceren vergeten, zoals hun propolis, koninginnebrij, bijenwas,.......
Wat als we al die gezonde producten nu eens terug onder de mensen zouden brengen?
Dit is mijn droom en mijn toekomst, waar ik jullie van wil laten meegenieten...